Frase del día

"Si quieres conocer el espíritu de un pueblo, visita su mercado y fíjate cómo se alimenta." Juan Marí Arzak

jueves, 30 de abril de 2009

Maridajes, por Dolli Irigoyen

El vino es la única bebida capaz de resaltar el sabor de las comidas que disfrutamos a diario.

Dolli, como nadie, conoce a la perfección la explosión de sabores que significa combinar un plato preciso con una etiqueta indicada.

Aquí nos revela 10 tips sobre acuerdos entre vinos y comidas que ella utiliza en su cocina, para tener en cuenta al momento de organizar un almuerzo o cena.

Que los disfruten!!!

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